Carpaccio Speciaal

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
  • gemengde sla
  • sladressing met honing
  • 2 ons carpaccio
  • stukje Parmenzaanse kaas
  • alfalfa
  • tuinkers
  • oijnboompitten
  • sherry-tomaatjes
  • verse roomkaas met bieslook
  • kappertjes


    Voorbereiding:
    Hol de tomaatjes uit en vul ze met de roomkaas voor garnering.

    Bereidingswijze:
    Verdeel de sla over twee grote borden. Schenk er een beetje sladressing met honingsmaak erover. Verdeel de carpaccio in plakjes over de sla. Schenk de rest van de dressing erover. Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan lichtbruin. Verdeel naar smaak de alfalfa, tuinkers, pijnboompitten en kappertjes over de carpaccio. Rasp de kaas naar smaak er grof of fijn over. Leg de gevulde tomaatjes op de carpaccio.

    Oma's Oliebollen
    Duitse keuken


    Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
    Nederlandse keuken


    Klassieke Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (tutti-fruttibollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Volgens Christian Steevens
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (amandelbollen)
    Nederlandse keuken


    Mijn Vaders Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (abrikozenbollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen.
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Kinderkeuken keuken


    Zoete En Hartige Oliebolletjes
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (appel-gember)
    Nederlandse keuken


    Champagne Met Een Tropische Oliebol
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (ananas-appelbollen)
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oudjaars Huzarensalade
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Van Mijn Vader
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


  • ©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 03-05-2024